Prodotti bio e Bio prodotti: una nuova moda o una scelta di vita?! Oggi, una scelta di vita sempre più diffusa è quella dell'utilizzo di prodotti bio in Italia. Dietro al mangiar naturale ci sono molte regole da rispettare che…
Oggi il termine cibo tradizionale inerente al mondo della cucina, puzza ormai di antico. Un'espressione a volte ignorata dagli chef di alta fama, che trovano sempre più difficoltà nel descrivere la loro cucina. Difficoltà nel definirla come una cucina fatta…
Significato di biologico: tutto quello che c’è da sapere. Il termine biologico viene spesso abbreviato con “bio”; biologico quel metodo di coltivazione che si distingue per l’esclusivo di concimi organici, di pesticidi a preparazione naturale (ad esempio macerati e decotti…
Prodotti biologici online? Negli ultimi anni sempre più persone sono attente alla loro salute, per questo motivo c’è stato un vero e proprio boom nella vendita di prodotti biologici, per l’alimentazione, la cura della persona e la salute. Rispetto a…
A meno che la frutta e la verdura siano biologiche, e dunque coltivate senza l’utilizzo di pesticidi e diserbanti, i residui di sostanze chimiche potenzialmente dannose per l’organismo devono essere eliminati. Proprio per questo diventa importante sapere come lavare frutta…
La Dieta mediterranea è un modello nutrizionale che prende origini dalla alimentazione tipica delle popolazioni italiana, spagnola e greca. L’individuazione di questa zona geografica si basa su evidenze scientifiche ed epidemiologiche. Infatti i paesi che si trovano sulle coste del bacino mediterraneo…
I vantaggi della frutta biologica rispetto alla frutta “normale” Secondo diversi studi la frutta biologica contiene più nutrienti e maggiori benefici, immediati o meno immediati, a favore del nostro organismo rispetto a quella “normale”. La frutta biologica contiene una quantità…
