Le fragole biologiche, più in generale le fragole, oltre ad avere un ottimo sapore, sono ricche di vitamine. Parliamo della vitamina A, B1, B2. Le fragole contengono, inoltre diversi sali minerali: ferro, magnesio e potassio. Ma non finisce qui, i…
Le patate novelle biologiche si contraddistinguono per un sapore moto particolare. Un gusto delicato, consistenza tenera e buccia sottile di colore giallo paglierino. Le patate biologiche si prestano a tantissime ricette, sia come contorno che come secondo piatto. Possono essere…
Colatura di alici di Cetara: un patrimonio infinito. Sapori e colori celebri, indimenticabili, della costiera amalfitana. Troviamo, nella colatura di Alici di Cetara, una delle principali fonti di valorizzazione e tutela dei sapori Campani: un vero e proprio inno alla…
