La Mozzarella di Bufala Campana DOP non è solo un prodotto caseario, ma un autentico simbolo della tradizione campana, della cultura alimentare mediterranea e del saper fare italiano. Prodotta esclusivamente con latte di bufala proveniente da allevamenti certificati, questa eccellenza…
La braciola Napoletana non è soltanto un piatto della cucina partenopea: è un concentrato di tradizione, cultura, territorio e passione. Nelle case di Napoli, preparare la braciola non significa solo cucinare, ma tramandare una storiache profuma di sugo denso e…
Nel cuore della Campania, precisamente nella vivace cittadina di Pagani, si tramanda da generazioni una ricetta che racchiude storia, identità e sapori autentici: il tagliolino Paganese. Un primo piatto semplice all’apparenza, ma ricco di significati, protagonista di una cucina popolare…
La fellata napoletana di Pasqua è uno dei piatti più emblematici della tradizione gastronomica campana, in particolare a Napoli. Si tratta di un tagliere di salumi e affettati che rappresenta il cuore della tavola pasquale, dove i sapori locali si…
Il pranzo di Pasqua a Napoli è un vero e proprio rito culinario che celebra la ricchezza gastronomica della tradizione partenopea. Dalle antiche usanze religiose ai piatti tipici tramandati di generazione in generazione, questa festività rappresenta un momento di convivialità…
I Pomodori Pelati Agro Tradizione rappresentano l'eccellenza della tradizione culinaria campana, offrendo un prodotto di qualità superiore che porta sulle tavole il vero sapore del Sud Italia. Selezionati con cura da Agro Tradizione, questi pomodori mantengono intatto il gusto autentico…
La Cucina Napoletana rappresenta una delle espressioni più autentiche della tradizione gastronomica italiana. Ricca di sapori intensi e ingredienti genuini, incarna la cultura e la storia di Napoli. I piatti tipici campani sono il risultato di influenze secolari, che spaziano…
Il vino Aglianico è uno dei più prestigiosi e raffinati vini rossi italiani, un’eccellenza che affonda le sue radici nella Campaniae in particolare nell’Irpinia. Conosciuto per il suo carattere deciso e la straordinaria longevità, questo vino eleganterappresenta una scelta ideale…
Tra i tesori gastronomici della cucina campana, i carciofi alla brace occupano un posto d'onore. Questa prelibatezza, simbolo di convivialità e autenticità, rappresenta una delle più antiche e amate tradizioni culinarie della regione. In questo articolo esploreremo la storia, le…
La Campania è una regione che non solo affascina con il suo paesaggio mozzafiato e le sue città ricche di storia, ma anche per la sua straordinaria tradizione gastronomica. La cucina campana, famosa in tutto il mondo, affonda le radici…
