Decalogo: i motivi per scegliere BIO! Il cibo bio è il fiore all’occhiello della nostra filosofia. Quando si parla di prodotti biologici, spontaneamente si pensa a prodotti “amici” della natura e dell’ambiente. Ma perché dovremmo scegliere prodotti biologici? Cosa significa accogliere…
Lasagna Napoletana. Quando nell’aria si avvicina il Carnevale tutti sono pervasi da una allegria contagiosa che tra maschere, feste e veglioni caratterizza questo periodo dell’anno. Parliamo del Carnevale, in questo periodo si vive con brio anche in cucina. La tavola…
Cose da mangiare a Napoli: i piatti più rappresentativi della cucina partenopea. Napoli, come diceva Goethe, “un paradiso abitato da diavoli”, una splendida città ricca di bellezze e tra le tante la sua eccezionale cucina. Senza dubbio città madre della cucina mediterranea…
