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Scarolina Biologica

Prodotto da agricoltura biologica.

1.35

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Buoni, saporiti e sempre freschi, prodotti da agricoltura biologica.

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Descrizione

La scarola biologica è una varietà di indivia bio che si presenta come un’insalata a cespo aperto, con foglie lisce oppure ondulate di colore verde chiaro. Ha consistenza croccante e sapore leggermente amaro e ottime proprietà nutrizionali.

Proprietà e benefici

La scarola ha pochissimi grassi e proteine, ma è ricca di acqua e di minerali oltre che di fibre e di vitamine, soprattutto A, C e K. Aiuta il funzionamento dell’apparato digestivo e intestinale, previene il colesterolo e per il suo sapore amarognolo contrasta la voglia di dolce.

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