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Schiacciata Monte Lattari
Prodotto tradizionale della Campania.
Breve Descrizione
Un salame di altissima qualità, preparato secondo l’antica ricetta della “soppressata campana” con solo prosciutto di suino.
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Un salame di altissima qualità, preparato secondo l’antica ricetta della “soppressata campana” con solo prosciutto di suino ed una percentuale bassissima di grasso. Pressato opportunamente per conferirgli consistenza al taglio e maggiore armonia di gusto. Unico! Un prodotto eccellente. DAL SAPORE TRADIZIONALE E DALL’ODORE RAFFINATO E GRADEVOLE!
ODORE: Intenso, gradevole, raffi nato e leggermente speziato.
COLORE: Rosso brillante (parte magra). Bianco perlaceo (parte grassa).
SAPORE: Tradizionale con presenza del pepe in grani.
STRUTTURA: Magrissimo, compatto ed armonico al taglio.
INGREDIENTI:
Prosciutto fresco di suino prima scelta, Sale, Polvere di Latte, Spezie e Aromi Naturali, Destrosio, Saccarosio.
SENZA GLUTINE
ant.: E 300, cons.: E 250, E 252.
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