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Schiacciata Monte Lattari

Prodotto tradizionale della Campania.

Breve Descrizione
Un salame di altissima qualità, preparato secondo l’antica ricetta della “soppressata campana” con solo prosciutto di suino.

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Descrizione

Un salame di altissima qualità, preparato secondo l’antica ricetta della “soppressata campana” con solo prosciutto di suino ed una percentuale bassissima di grasso. Pressato opportunamente per conferirgli consistenza al taglio e maggiore armonia di gusto. Unico! Un prodotto eccellente. DAL SAPORE TRADIZIONALE E DALL’ODORE RAFFINATO E GRADEVOLE!

Proprietà e ingredienti

ODORE: Intenso, gradevole, raffi nato e leggermente speziato.
COLORE: Rosso brillante (parte magra). Bianco perlaceo (parte grassa).
SAPORE: Tradizionale con presenza del pepe in grani.
STRUTTURA: Magrissimo, compatto ed armonico al taglio.

INGREDIENTI:
Prosciutto fresco di suino prima scelta, Sale, Polvere di Latte, Spezie e Aromi Naturali, Destrosio, Saccarosio.
SENZA GLUTINE
ant.: E 300, cons.: E 250, E 252.

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