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Capocollo Agro

Prodotto tradizionale della Campania.

Breve Descrizione
Capocollo Agro. Insaccato in budello naturale o cellulosico. Dal sapore avvolgente, dolce e leggermente speziato o piccante.

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Descrizione

Il classico Campano!
Insaccato in budello naturale o cellulosico.
Dal sapore avvolgente, dolce e leggermente speziato o piccante.
Irresistibile.. UN AROMA DELICATO ED UN GUSTO DOLCE.

Proprietà e ingredienti

ODORE: Intenso, aromatico, gradevole leggermente speziato
COLORE: Rosso brillante (parte magra). Bianco perlaceo (parte grassa).
SAPORE: Tipico caratterizzato dal mix di aromi naturali che
conferiscono un gusto dolce e un aroma delicato.
STRUTTURA: Consistente e compatto al taglio.

INGREDIENTI:
Carne fresca selezionata di suino prima scelta, Sale, Spezie e Aromi Naturali, Aromi, Destrosio, Saccarosio.
SENZA GLUTINE
ant.: E 300, cons.: E 250, E 252.

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