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Guanciale
Prodotto tradizionale della Campania.
Breve Descrizione
Il Guanciale. Dal sapore deciso ed intenso. Eccellente come ingrediente in molti piatti della tradizione culinaria italiana.
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Guanciale tradizionale stagionato. Dal sapore deciso ed intenso. Eccellente come ingrediente in molti piatti della tradizione culinaria italiana. Innovativo nei piatti delle rivisitazioni gastronomiche degli chef moderni. DAL SAPORE TRADIZIONALE E DALL’ODORE INTENSO!
ODORE: Intenso, persistente e speziato.
COLORE: Rosso brillante (parte magra). Bianco perlaceo (parte grassa).
SAPORE: Tradizionale, pieno e gustosissimo
STRUTTURA: Consistente e compatto al taglio.
INGREDIENTI:
Prosciutto fresco di suino prima scelta, Sale, Polvere di Latte, Spezie e Aromi Naturali, Aromi, Destrosio, Saccarosio.
SENZA GLUTINE
ant.: E 300, cons.: E 250, E 252.
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