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Guanciale

Prodotto tradizionale della Campania.

Breve Descrizione
Il Guanciale. Dal sapore deciso ed intenso. Eccellente come ingrediente in molti piatti della tradizione culinaria italiana.

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Descrizione

Guanciale tradizionale stagionato. Dal sapore deciso ed intenso. Eccellente come ingrediente in molti piatti della tradizione culinaria italiana. Innovativo nei piatti delle rivisitazioni gastronomiche degli chef moderni. DAL SAPORE TRADIZIONALE E DALL’ODORE INTENSO!

Proprietà e ingredienti

ODORE: Intenso, persistente e speziato.
COLORE: Rosso brillante (parte magra). Bianco perlaceo (parte grassa).
SAPORE: Tradizionale, pieno e gustosissimo
STRUTTURA: Consistente e compatto al taglio.

INGREDIENTI:
Prosciutto fresco di suino prima scelta, Sale, Polvere di Latte, Spezie e Aromi Naturali, Aromi, Destrosio, Saccarosio.
SENZA GLUTINE
ant.: E 300, cons.: E 250, E 252.

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