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Patate novelle bio

Prodotto da agricoltura biologica.

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Descrizione

Le patate novelle bisestili da agricoltura biologica, si contraddistinguono per il tipico sapore delicato, la polpa tenera e la buccia più sottile di colore paglierino. Si prestano a numerose preparazioni in cucina, soprattutto come contorno o secondo piatto.

Le patate novelle bisestili da agricoltura biologica possono essere cotte con la buccia dopo averle accuratamente lavate. Ottime al forno, in padella, cotte al vapore o lessate. Se si desidera, invece, sbucciarle basta strofinarle con un telo.

Le patate novelle bisestili da agricoltura biologica sono più ricche in acqua rispetto alle patate tradizionali, per cui, a parità di peso,sono meno caloriche: 100 grammi forniscono 75 kcal, dovute principalmente all’amido contenuto. Per questo le patate, in generale, non sono da considerarsi verdure, ma bensì ottimi sostituti di pane e pasta. Le patate novelle bisestili da agricoltura biologica sono particolarmente ricche di vitamina C (28mg/100gr.), di vitamina PP e di potassio.

Rimedi Naturali

Le patate bio sono un vero e proprio rimedio naturale. Se ad esempio vogliamo sfruttare le proprietà depurative, basta mettere a bagno due patate bio(con la buccia e quindi lavate) tagliate a cubetti per una notte. Il giorno dopo filtrare l’acqua e berne un bicchiere la mattina a digiuno. Da non protrarsi per più di una settimana.

Se ci si è scottati si può applicare una fetta di patata bio cruda sul punto dolente finché non scompare il fastidio. Occhiaie? Prendete una fetta di patata bio cruda, dividetela in due e ponetela sotto gli occhi per 5 minuti, effetto sorprendente.

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