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Fagioli Borlotti Bio

Prodotto da agricoltura biologica.

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Descrizione

I fagioli borlotti biologici sono un alimento dal profilo nutrizionale completo, infatti sono ricchissimi di proteine le quali prevengono malattie cardiovascolari. Questi legumi sono anche una ricca fonte di fibra alimentare che favorisce il transito intestinale ed il benessere dell’intestino.

Proprietà e benefici

Cosi come tutti i legumi, i fagioli borlotti sono considerati un’eccellente fonte di proteine vegetali e se associati al consumo di cereali, sostituiscono brillantemente le proteine nobili contenute nella carne. L’attitudine di sostituire le proteine nobili, presenti nella carne, è dovuta dalla presenza di alcuni amminoacidi essenziali; in particolare i borlotti si contraddistinguono per l’elevata quantità di lisinapresente in ogni fagiolo!

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