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Pastiera artigianale tradizionale di Pasqua 1Kg
Prodotto tradizionale della Campania.
La pastiera, quella vera, è quella napoletana. Prodotto artigianale della Tradizione Campana.
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I sapori e gli ingredienti del territorio campano, uniti alla passione per le cose buone e genuine di una volta, è la formula che ha dato vita alla linea dei “Lievitati Artigianali Regina”.
La pastiera napoletana è il dolce tipico della Pasqua a Napoli. Il dolce nacque nel 1500 e sembra che la ricetta che napoletana fu perfezionata in un convento, infatti divennero celebri le pastiere delle suore di Santa Patrizia a San Gregorio Armeno. L’impasto è a base di grano, ricotta e zucchero, profumato con l’acqua di arancio o altri aromi. La pastiera viene poi decorata in superficie con i classici rombetti ed è tradizione a Napoli farla in casa seguendo la ricetta familiare.
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