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Cacio Uovo Pasquale

Prodotto tradizionale della Campania.

I prodotti vengono realizzati con tecniche artigianali e seguono l’anticaricetta, (caglio, sale e latte) come la mozzarella, i formaggi freschi o stagionati, i formaggi farciti e tantissime altre prelibatezze.

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NOTA BENE: Prodotto artigianale, pertanto il peso è indicativo. Potrebbe differire di qualche grammo in più o in meno rispetto a quanto indicato.

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Tradizione Artigianale

Il caciocavallo diventa un uovo da regalare a Pasqua. L’idea è brillante…Sorpresa unica ed originale?

Caciocavallo Pasquale
Il caciocavallo è diventato il protagonista di una sorta di regalo che tanto piacerà agli amanti dei formaggi e non solo. Potranno godere di questa nuova “invenzione” tutti quanti ma soprattutto coloro che sono perennemente a dieta e invece della cioccolata, si troveranno un bellissimo e buonissimo caciocavallo.

Descrizione

INGREDIENTI
Latte* Vaccino, caglio e sale. *Allergene

CARATTERISTICHE DISTINTIVE
Crosta Giallo tendente al marrone – Pasta Gialla, semidura, compatta o fessatura – Sapore poco piccante Sapore: gusto pieno e persistente, di grande morbidezza al palato. Crosta: liscia, porta i segni tipici della stagionatura, di colore poco più scuro della pasta

FORMATO
1,300 kg

SCADENZA
120 giorni dalla data di produzione. È la data fino alla quale il prodotto conserva le sue proprietà specifiche nelle adeguate condizioni di conservazione; viene espressa in gg/mm/aa.

CONSIGLI
Il Caciocavallo è ideale da gustare come antipasto con miele di agrumi. Si abbina bene con un calice di vino bianco dell’azienda Lunarossa, ma esprime ancora meglio il suo sapore unico e straordinario insieme al vino rosso, rigorosamente campano come l’Aglianico oppure il Cabernet Savignon.

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