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Cacio Uovo Pasquale
Prodotto tradizionale della Campania.
I prodotti vengono realizzati con tecniche artigianali e seguono l’anticaricetta, (caglio, sale e latte) come la mozzarella, i formaggi freschi o stagionati, i formaggi farciti e tantissime altre prelibatezze.
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Il caciocavallo diventa un uovo da regalare a Pasqua. L’idea è brillante…Sorpresa unica ed originale?
Caciocavallo Pasquale
Il caciocavallo è diventato il protagonista di una sorta di regalo che tanto piacerà agli amanti dei formaggi e non solo. Potranno godere di questa nuova “invenzione” tutti quanti ma soprattutto coloro che sono perennemente a dieta e invece della cioccolata, si troveranno un bellissimo e buonissimo caciocavallo.
INGREDIENTI
Latte* Vaccino, caglio e sale. *Allergene
CARATTERISTICHE DISTINTIVE
Crosta Giallo tendente al marrone – Pasta Gialla, semidura, compatta o fessatura – Sapore poco piccante Sapore: gusto pieno e persistente, di grande morbidezza al palato. Crosta: liscia, porta i segni tipici della stagionatura, di colore poco più scuro della pasta
FORMATO
1,300 kg
SCADENZA
120 giorni dalla data di produzione. È la data fino alla quale il prodotto conserva le sue proprietà specifiche nelle adeguate condizioni di conservazione; viene espressa in gg/mm/aa.
CONSIGLI
Il Caciocavallo è ideale da gustare come antipasto con miele di agrumi. Si abbina bene con un calice di vino bianco dell’azienda Lunarossa, ma esprime ancora meglio il suo sapore unico e straordinario insieme al vino rosso, rigorosamente campano come l’Aglianico oppure il Cabernet Savignon.
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